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La Casa del Pan
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Objetivos
Valorar la importancia que tiene una alimentación sana y equilibrada.
Mantener una relación directa con personas que desarrollan oficios artesanales
como es la fabricación del pan.
Aprender el proceso de elaboración del pan.
Contenidos
Ingredientes y tipos de pan.
Proceso de elaboración y fabricación de pan y productos de repostería.
Importancia del consumo de pan desde el punto de vista nutricional.
Actividad
Visita a la Panadería La Colegiala, para observar el proceso de elaboración del pan
y otros productos de repostería de forma artesanal, y funcionamiento de un horno
moruno donde los escolares podrán hornear su propio pan. (Por las características
de esta actividad los grupos como máximo serán de 25 escolares)
Material didáctico para trabajar en el aula
Guía didáctica "La casa del Pan".
Lugar de encuentro
La Colegiala: Museo del Pan , Ctra. de Santa Cruz, C/ Mayor, 12, El Raal
Entidad colaboradora
Panadería La Colegiala
Tendrán preferencia los Centros Educativos que no hayan participado en esta actividad en cursos anteriores.
Calendario
| De octubre a mayo |
Mañanas de 10.00 a 12.00 h. |
Esta actividad NO incluye servicio de transporte
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